このデザートの名前、何ですか?

2020.02.28(金)

フード

宮古島にはいくつもそば屋さんや食堂がありますが、
デザートに出てくるものがちょっと面白いのです。

例えば、昔ながらの水に黒糖を溶かして凍らせたアイスキャンディー。
…アイスキャンディーって言いますよね?
もしくは単純にアイスとか。

宮古島ではこれ、「アイスケーキ」と言います。

形といい、味といい、どこか懐かしい。
初体験の方でもそんな感想をもってしまう、素朴なデザート。

食事処めぐりにもう一つ、
宮古ならではを見つけてみるのも面白いかもしれませんね。

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